수박의 효능
충분한 수분
수박에는 수분히 충분히 많이 들어있기 때문에 갈증해소에 좋습니다. 여름철 보약이라고 할정도로 좋은 과일인데요. 노폐물의 배출과 혈류량을 개선해주어 여름철 더위를 예방하는 과일로도 아주 좋습니다. 여름철 무더위에 시원한 수박을 자주 먹으면 더위를 쫒을 수 있습니다.
숙취해소
수박은 몸의 열을 내려주는데 좋고 알코올을 분해해주는 효소의 생성을 촉진시켜줍니다. 따라서 맥주나 술을 마실때 수박과 함께 먹는것도 좋은 방법입니다. 수박에 들어있는 아르기닌과 시트룰린이라는 성분은 간에서 알코올을 분해해주는데 도움을 주어 숙취해소에 도움을 줍니다.
피부미용
수박에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있으며 수분공급이 원할하게 될 수 있게 도와줍니다. 수분함량이 높아 피부의 건조를 막아주고 촉촉한 피부를 유지하는데 좋습니다. 또한, 수박껍질의 하얀 부분으로 팩을 하면 미백효과가 있고 피부의 열을 내려주는데 도움이 됩니다.
암예방, 항산화 작용
수박에 함유되어 있는 라이코펜이라는 성분은 전립선암을 포함하여 각종 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 이것은 토마토에도 많이 함유되어 있기로 유명한데요. 라이코펜은 전립선의 건강에 도움을 줍니다. 항산화 작용을 하여 세포의 노화를 막아주는데 도움을 줍니다
근육통 예방
수박의 높은 수분 함량, 항산화제, 아미노산은 더 나은 운동에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 수박에는 칼륨도 많은데, 이는 운동 중 경련을 줄여줄 수 있는 미네랄인데요. 땀 흘린 뒤 수박 주스를 마시면 근육통 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
다이어트에 도움
수박은 100g당 31kcal 열량이 낮으며 식이섬유가 풍부하여 적은 양으로 포만감을 줍니다. 이 때문에 다이어트에 많은 도움을 주고 있습니다. 또한, 비타민, 섬유소가 함유되어 장 건강이 활발해져 변비 예방에 도움을 줍니다
낮은 혈당 부하
혈당이 높은 사람에게는 혈당 부하가 낮은 음식이 좋습니다. 수박의 혈당지수는 5에 불과한데요. 수박의 혈당지수(GI)는 80으로 콘플레이크 한 그릇과 거의 같지만 탄수화물이 거의 없기 때문입니다.
눈 건강
수박 한 조각만 먹어도 매일 필요한 비타민 A의 9~11%를 섭취할 수 있습니다. 이 영양소는 눈을 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다.
소화 용이
장에 염증이 있어도 수박은 쉽게 소화할 수 있습니다. 크론이나 대장염 같은 소화기 질환이 있는 사람들도 수박은 먹을 수 있습니다.
수박의 부작용
수박은 찬 성질을 가진 채소입니다. 그러므로 과다 섭취 시 설사와 복통을 유발할 수 있어, 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 몸살 및 감기 등을 앓고 있는 사람들은 피하는 것이 좋습니다. 식사 전후 30분 전엔 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 식전, 식후 섭취하게 되면 위액 분비를 촉진해 소화 흡수를 방해할 수 있다고 합니다.
수박 칼로리
수박은 100g당 30.4Kcal입니다. 수분의 함량이 높고 칼로리가 비교적 낮은 편이어서 체중감량에도 도움을 줍니다.
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