봄나물 냉이의 효능 총정리

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냉이란?

입맛을 돋우는 효능이 있어 봄나물 중 식욕을 돋우는 최고의 나물로 꼽히죠. 냉이에는 비타민, 무기질, 칼슘, 미네랄이 많이 포함되어 있으며 성질이 따뜻해 소음인 체질에 큰 도움을 준다고 합니다.

 

냉이 효능

풍부한 베타카로틴

베타카로틴이라는 성분은 활성산소를 제거해주고 항산화에 매우 효과적인 성분으로 알려져 있습니다. 여기에 단백질 및 비타민이 풍부해 신진대사 등을 활발히 해주어 피로 해소나 춘곤증에 좋다고 합니다. 활성 산소가 노화의 원인으로도 꼽히고 있습니다. 냉이의 베타카로틴 성분이 활성산소 제거 효과도 도와준다고 하니 많이 먹으면 노화 방지에도 좋을 것 같습니다.

 

 

간 건강에 도움

동의보감에서 냉이는 국을 끓여 먹으면 피를 간에 운반해 주며 또 눈을 맑게 해준다고 하는데요 기록이 되어있을 정도로 간과 눈 피로에 도움이 될 수 있습니다. 냉이의 잎에는 베타카로틴 성분이 풍부하며, 또 뿌리에는 알싸한 향의 콜린 성분이라는것이 함유가 되어있는데 이는 간경화나 간염 등 간 질환 예방에 도움이 될 수 있는 성분으로 알려져 있습니다.

 

면역력 증진

냉이에는 비타민A, C, 아연 등이 풍부하게 들어있다고 하는데요. 비타민A의 경우 눈을 건강하게 해주는 영양소로 눈의 점막을 생성하는 세포로 눈을 건강하게 만들어주고 손상된 세포의 재생을 도와주어 외부로부터 침입하는 세균들로부터 눈을 보호해주어서 결막염 등 각종 안질환을 예방하여 줍니다.

 

항산화 작용

냉이에는 비타민C, 셀레늄과 같은 성분이 다량 함유되어 있는데 이는 대표적인 항산화 성분들입니다. 이 성분들은 우리 몸에 흡수되어 유해 활성산소를 제거하여 세포의 손상을 막고 노화를 지연시켜 준다고 하는데요. 또한, 셀레늄은 글루타싸이온을 생성하는 데 도움을 주는 성분으로 세포의 재생을 도와 우리 몸의 기본이 되는 장기와 기관들을 건강하게 만드는 데 도움을 주고 몸의 활력을 높여줍니다.

 

 

피부미용

냉이에는 비타민A, C 등 항산화 성분이 다량 함유되어 있어 피부 노화를 방지하고 피부를 깨끗하고 건강하게 만드는 데 도움을 줍니다. 비타민C의 미백 기능은 이미 화장품의 원료로 사용되면 입증되고 있습니다. 비타민 C는 각종 기미나 잡티를 예방하여 피부를 맑고 깨끗하게 유지해 주며, 체내 콜라젠의 합성을 도와 탄력 있는 피부로 가꾸는 데 도움을 줍니다.

 

해독 효과

냉이는 해독 효과가 있어 독소를 제거하고 건강한 간 기능을 돕는 데 도움이 됩니다. 신경과 근육기능 개선냉이는 신경계를 지원하는 데 도움이 됩니다. 냉이는 마그네슘과 칼슘을 포함하고 있어 신경과 근육 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.