안녕하세요. 훈릴스입니다.
오늘은 양상추에 대해 알아보는 시간을 가져보고자 합니다. 요새 살이 너무 많이 쪄서, 샐러드로 다이어트를 하고 있는데요. 이에 관하여 알아보는 시간을 가져보고자 합니다. 그럼 바로 레츠게릿!
양상추는 무엇인가요?
양상추는 채소입니다. 생김새는 양배추와 비슷하나 식감에서는 차이가 있다고 합니다. 주로 서양 요리에 많이 쓰이는 채소로, 샐러드나 샌드위치, 햄버거 등에 들어가죠. 한국 요리에 따로 쓰이는 경우는 잘 없으나, 요새는 많은 분들이 샐러드를 즐겨 드시기에, 한국인들이 사랑하는 야채 중 하나로 거듭났습니다!
다이어트 식품으로 일품
양상추는 100g 당 칼로리가 13kcal 밖에 안돼서 다이어트 하시는 분들에게 강추드리는 야채입니다. 구성성분 중 수분이 90% 이상을 차지하고 있어요. 또한, 식이섬유가 많아서 체내 노폐물 배출에도 좋고, 포만감을 주기에 정말 좋은 다이어트 친구인 것 같습니다.
불면증 저리가!
양상추는 불면증에 특효약입니다. 양상추 내의 화학성분인 '락투세린'과 '락투신'이 최면과 진통효과가 있다고 해요. 불면증으로 고생하시는 분들은 꼭 끼니에 양배추를 챙겨드시면 좋을 것 같아요.
어떤 양상추를 골라야 하나요?
양상추를 고를 때는 너무 무겁거나 너무 가벼운 것을 피하고 적당한 중간 무게 정도로 고르는 것이 좋다고 합니다!
잎이 밝은 연두색을 띠고 윤기가 흐르는 것을 고르세요 또한, 무거운 것은 너무 자란 것으로 질기고 너무 가벼운 것은 덜 익은 것으로 먹을 부분이 적기에 적당한 중량감을 지닌 양상추를 픽픽 해주세요!
뼈건강에는 양상추를!
양상추에는 비타민D가 들어있다고 합니다. 비타민D는 칼슘이 체내의 빠르게 흡수되도록 도와주는 역할을 해서 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도를 강화하는데 효과적이라고 합니다. 또한, 양상추에 비타민K도 칼슘이 우리 몸밖으로 배출하는 것을 억제하여 뼈 건강에 도움을 준다고 합니다.
혈액순환에 최고
혈액 순환을 원활하게 이러우지도록 도움을 주고 신진대사가 촉진되도록 한다고 합니다. 또한, 혈액순환이 원활하게 되어혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 평소 건강을 위해서도 자주 먹어야 할 것 같아요!
양상추의 부작용
이렇게 양상추에는 여러 효능들이 있지만 부작용 또한 있는데,양상추에 다량 함유된 락투세린 및 락투신 성분이 심신안정 및 불면증 개선에 뛰어난 효능이 있습니다. 하지만, 과다하게 섭취할 경우 최면 효과로 인해 졸음을 유발할 수 있으니아침이나 낮시간에는 적당량을 드시는 것이 좋다고 합니다. 일하다가 잠들면 곤란하잖아요!!
이상으로 양상추에 대해서 알아보았습니다. 평소에 샐러드를 즐겨먹어서 양상추를 사랑하는데 이렇게 많은 효과가 있는줄 몰랐네요. 최고의 야채 중 하나라고 생각합니다.
감사합니다!
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