밤에 관한 모든 것(밤의 효능, 쌍떡잎식물)

출처 : Picturethis

밤에 대한 소개

밤은 쌍떡잎식물 참나무목 참나뭇과의 낙엽교목 밤나무의 열매로, 지름 2.5~4cm의 짙은 갈색으로 혐오감입니다. 아시아, 유럽, 북아메리카, 북부 아프리카 등이 원산지로서 한국, 일본, 중국. 미국, 유럽 밤 등이 있다고 하는데요. 우리나라에서 재배하는 품종은 재래종 가운데 우량종과 일본 밤을 개량한 품종으로 우리나라 밤은 서양 밤에 비해 육질이 좋고 단맛이 강해서 우수한 품종으로 꼽힙니다.

 

밤의 효능

고혈압 예방

밤 효능은 고혈압 예방입니다. 밤에는 칼륨이 풍부해서 혈압 하강에 좋습니다. 칼륨이 나트륨을 배출하고 혈압을 낮추어줍니다.

 

혈관 건강 개선

밤에는 혈관을 깨끗하게 청소하는 필수지방산이 풍부합니다. 필수지방산이 혈관을 청소하고 전체적인 혈관 건강을 개선합니다. 혈관은 온몸 구석구석 뻗어있는 요소입니다.

 

빈혈 예방

밤에는 엽산, 철분 등 혈액의 원료로 쓰이는 성분이 많습니다. 철분과 엽산은 양질의 혈액 생성을 촉진하고 빈혈을 예방합시다!

 

 

눈 건강 증진

비타민A가 함유된 밤을 규칙적으로 섭취하면 백내장, 야맹증 등 안과 질환을 막아 눈 건강을 지키는 데 도움이 된다고 합니다. 또한, 밤에 들어 있는 카로티노이드라는 색소가 대표적인 항산화 물질인데 이 카로티노이드는 체내에서 섭취하면 비타민 A로 전환된다고 합니다. 따라서 이러한 효과로 인해 밤에는 비타민A가 풍부하고 비타민 A의 섭취는 시력 완화 및 눈의 피로 해소에 도움이 됩니다.

 

뼈 건강 증진

밤에 함유된 칼슘과 인은 뼈의 구성 성분입니다. 칼슘과 인은 뼈에 흡수돼 전반적인 뼈 건강에 좋다고 합니다.

 

장 건강 개선

딱딱한 밤은 보기와 다르게 섬유질이 풍부합니다. 그래서 밤에 많이 들어 있는 섬유질이 소화관을 통해서 음식물을 이동시키는 데 도움이 될 뿐만 아니라 변비 증상 개선해준다고 하는데요. 또한, 포만감도 있고 혈당을 안전하게 하고 장에서 발견되는 유익한 프로바이오틱 균들을 보호하는 작용들이 소화관 건강 향상에 도움이 될 수 있습니다.

 

설사 개선

섬유질과 식이섬유가 많은 밤의 효능은 변비 개선에도 도움이 된다고 합니다. 그와 반면에 설사를 하면 지사제 역할도 해줍니다. 육아를 해보신 분들은 아시겠지만 아이들이 설사가 오면 밤을 먹이기도 한답니다. 이유는 장 개선으로 무른 변을 정상으로 오게 밤의 성분이 도와주는 역할을 합니다.