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교육이야기162

건포도에 포함된 영양소, 좋은 건포도 고르기 건포도에 포함된 영양소 포도를 말려서 만들어지는 건포도는, 열량이나 당 질량과 함께, 영양소의 함유량도 많습니다. 오늘은 건포도에 포함 되어 있는 영양소에 대해 알아보겠습니다. 식이 섬유 식이 섬유에는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유의 두 가지 유형이 있습니다. 수용성 식이섬유는 그 이름대로 물에 녹는 식이섬유를 말하며, 불용성 식이섬유는 물에 녹기 어렵고 끈적끈적한 상태가 되는 것이 특징입니다. 신체에 흡수되지 않고 변이되기 때문에 대변의 부피가 증가하고 장을 자극합니다. 건포도에는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 약 3:7의 비율로 포함되어 있어 건포도 효능으로는 변비 해소와 정장 작용을 기대할 수 있습니다. 철분 철분은 혈액 중의 적혈구에 함유된 헤모글로빈의 재료가 되어, 혈액 중의 산소를 운.. 2023. 3. 31.
비타민C가 많은 음식 총정리 비타민C가 많은 음식 오렌지 오렌지는 비타민C라고 하면 자연스럽게 연상되는 대표적인 과일입니다, 일반적인 크기의 오렌지 1개에는 약 70mg 정도의 비타민C가 들어 있습니다. 성인 기준 하루 비타민C의 권장량이 100mg 이기 때문에 오렌지의 경우 2개를 먹으면 하루 권장량을 충족할 수 있습니다. 또한, 오렌지는 100g을 기준으로 44 열량으로 열량이 낮기 때문에 다이어트에도 도움을 받을 수 있습니다. 추가로 오렌지와의 속하는 귤은 하나에 30mg 정도의 비타민C가 들어 있어서 3~4개를 먹으면 하루 비타민C 권장량을 충족할 수 있습니다. 양배추 한 컵 분량의 양배추에는 75mg의 비타민C가 들어있다고 하는데요. 일반적인 녹색 양배추보다 붉은색을 띠는 붉은 양배추에 비타민C 함량이 더 높다고 합니다. .. 2023. 3. 30.
계피란, 계피의 영양성분, 계피 보관 방법, 계피의 효능 총정리 계피란 무엇인가? 계피는 나무의 속껍질을 사용한 향신료입니다. 계피는 독특한 향으로 인해 다양한 요리에서 향료와 벌레 퇴치제로도 사용됩니다. 다재다능한 향신료는 전통차, 커피, 빵, 아침 시리얼, 달콤하고 고소한 요리에 사용될 수 있다고 하는데요. 계피의 주성분은 계피알데하이드로 향과 풍미를 책임집니다. 계피는 세계에서 가장 건강에 좋은 향신료 중 하나입니다. 영양가가 높고 당뇨병과 다른 콜레스테롤과 관련된 건강 문제와 같은 특정 질병의 위험을 줄이는 데 도움을 준다고 하는데요. 계피만으로는 체중 감소의 원인이 될 수 없지만, 계피를 매일 섭취하는 것이 체중 감소와 관리에 유리하다는 것이 과학적으로 증명되었습니다. 계피의 영양성분 니아신 1.30 mg / 나트륨 23.00mg / 단백질 3.60g / 당.. 2023. 3. 28.
셀러리란, 셀러리 영양소, 셀러리 효능 셀러리란? 셀러리는 지중해와 중동이 원산지입니다. 인간이 기원전 4,000년에 셀러리 씨앗을 전 세계로 옮겼다는 증거가 있습니다. 그것은 스위스와 다른 곳으로 가는 길을 찾았습니다. 역사적으로도 많이 사용되었습니다. 셀러리와 셀러리 씨 추출물은 중국, 인도, 이집트, 로마에서 수 세기 동안 통풍, 관절염 및 통증 완화와 같은 약용으로 사용되었습니다. 셀러리 영양소 셀러리는 95%의 물과 비타민, 미네랄 및 섬유질을 함유하고 있습니다. 또한, 셀러리는 비타민K, 비타민 A, 비타민 C, 엽산, 칼륨 및 칼슘의 좋은 공급원입니다. 그리고 최소량의 단백질, 지방 및 단 1.4g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 셀러리는 유용한 항산화제, 식물성 영양소 및 플라보노이드가 풍부합니다. 셀러리 효능 다이어트 셀러리 .. 2023. 3. 27.
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